主料:
香辣芽菜,一袋香干,
4块,
青椒,
一个,
红椒,
一个
辅料:
葱适量,
姜适量,
糖适量,
鸡精适量,
香油适量芽菜炒香干的做法步骤
1.香干洗净切丁,青红椒洗净切丁,葱姜切碎。
2.炒锅倒油,爆香葱姜。
3.倒入香干丁翻炒,再倒入芽菜加一点糖炒匀。
4.加入青红椒丁炒匀,加一点鸡精,香油炒匀关火。
小窍门&温馨提示
芽菜本来就很咸了,不需再加盐,只用一些糖提味就好。
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热菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 农家菜 晚餐 香干
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